Советы по выбору коньяка.

Коньяк (Cognac) впервые был произведен в городе Коньяк (Франция, департамент Шаранта), откуда и происходит его название. Для закрепления прав Франции на создание коньяка в 1909 г. был издан специальный декрет. В соответствии с международными законами о контролируемых по происхождению наименованиях, коньяком (cognac) может называться напиток, изготовленный на основе спиртов, полученных в департаментах Шаранта и Шаранта-Миритим, а также части департамента Дордоно и Де Серв. Крепкие напитки других стран из спиртов, получаемых дистилляцией виноградных вин, могут называться коньяками только при реализации на внутреннем рынке, во всех других случаях они называются бренди, арманьяк, виньяк. Наши консультанты всегда готовы помочь Вам с выбором подходящей марки коньяка (cognac), доставка которого будет осуществлена в удобное для вас время.

Коньячный дом Мартель (Martell) - один из старейших в мире. Его история началась еще в 1715 году во времена правления короля-солнца - Людовика XIV. Именно тогда двадцатилетний Жан Мартель в живописной провинции Коньяк на юго-западе Франции открыл собственное производство коньяка. И на протяжении трех столетий Дом Мартель (Martell) является законодателем мировой коньячной моды, примерно столько же его герб украшает изображение золотой ласточки - символ качества и изысканного вкуса.

коньяк Хеннесси (Hennessy) Коньячный Дом Хеннесси (Hennessy) был основан в 1765 году капитаном Ричардом Хеннесси, служившим в ирландском батальоне армии Людовика XV и отправленного в тыл на берега Шаранты после полученного в 1745 году ранения. Покоренный этими местами, он отказался от военной службы и, выйдя в отставку, поселился здесь. Помимо красот природы его внимание привлекли местные сорта коньячного спирта. Он отправил несколько бочек друзьям и знакомым и, получив самые восторженные отзывы, основал торговый дом. Его эмблемой стала вооруженная секирой рука - часть семейного герба Хеннесси (Hennessy).

Коньячный Дом Реми (Remy) был основан в 1724 году владельцем небольшой винокурни и сохранял семейный характер в течении 200 лет. Эмблема Дома - кентавр появилась в 1877 году, но официально была зарегистрирована как логотип лишь спустя 26 лет. С 1927 года Дом Реми Мартин (Remy Martin) делает упор на качество коньяков ВСОП (VSOP). С 1947 года Дом Реми Мартин (Remy Martin) применяет для производства коньяков лишь спирты апелласьонов Гран Шампань (Grande Champagne) и Пти Шампань (Petite Champagne). Как правило, Реми Мартин (Remy Martin) не уточняет возраст спиртов, используемых для производства коньяков, ограничиваясь заявлением, что самые молодые из них "старше установленного законом минимума".

Материал предоставлен Магазином доставки элитного алкоголя